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“食安山東” 示范企業經驗報告會召開

時間:2015-08-10 14:21:39  來源:法治山東網  作者:
今天下午,山東省食品藥品監管局、濟南市食品藥品監管局在濟南聯合舉辦了“食安山東”食品生產示范企業典型經驗報告會暨2015年食安宣傳周食品藥品監管局主題日活動。

          今天下午,山東省食品藥品監管局、濟南市食品藥品監管局在濟南聯合舉辦了“食安山東”食品生產示范企業典型經驗報告會暨2015年食安宣傳周食品藥品監管局主題日活動。ddd法治山東網

本次經驗報告會的主題是“品牌引領  轉型發展”。 會上山東旺旺食品有限公司、青島啤酒股份有限公司、萊陽魯花濃香花生油有限公司、山東景芝酒業股份有限公司、山東藍山食品有限公司等 5家“食安山東“食品生產示范企業代表介紹了本企業質量安全管理的先進經驗,來自濟南市的140余家企業代表聽取了經驗介紹。會后,企業代表普遍反映,通過聽取示范企業的經驗介紹,強化企業質量安全主體責任意識,了解了先進的質量安全管理經驗,下一步要認真結合本企業生產實際,借鑒示范企業的先進理念和先進措施,完善質量安全過程控制措施,不斷提高食品質量安全管理水平。ddd法治山東網

我省是食品產業大省,多年來一直居于全國首位。2014年,食品工業實現主營業務收入約1.6萬億元,約占全國的六分之一。“食安山東”食品生產示范企業創建活動作為“食安山東”行動的重要組成部分,自2014年6月22日全省啟動創建活動以來,經過市局推薦、現場檢查、專家評審、社會公示等環節,目前,全省共有211家企業被省食品安全委員會辦公室確定為首批“食安山東”食品生產企業示范企業。ddd法治山東網

我省共有10668家食品生產獲證企業,其中中小型企業數量接近八成,這部分企業管理基礎相對薄弱、從業人員專業素質普遍較低,因此,提升這部分企業質量安全管理水平,提高從業者的食品安全責任意識和專業素質,一直以來是食品安全監管部門的工作重點。“食安山東”食品生產示范企業創建活動的目的就在于確定一批質量安全管理水平較高、產品安全狀況穩定的企業,總結企業先進的管理經驗,樹立全省食品生產企業的標桿,一方面通過品牌培育和宣傳推介,充分發揮品牌示范引領作用,提振消費信心,引領消費需求,讓公眾了解消費什么品牌放心、到哪兒去消費放心。另一方面通過宣傳,引導廣大食品生產企業認真學習借鑒,不斷提高自身質量安全控制的能力,促進食品產業轉型升級,提升食品安全保障水平。ddd法治山東網

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